第４回「男の料理教室」開催

健康経営の一環として、隔月で開催している料理教室を開催しました。

今回は「ハンバーグ」と「ポテトサラダ」に挑戦しました！

▲ジャガイモの安全な剥き方を先生から教わりました。

 

▲ハンバーグも良い焼き加減ですね。見てたらお腹が空いてきました。

 

▲完成した料理がこちら。

先生から副菜として”ラタトゥイユ” と”枝豆”を作ってきていただきました。

 

▲皆で美味しく頂きました。あっと言う間に完食しました！

 

▲最後の片付けも協力して行います。

 

塩分控えめでも素材の味を感じられ、満足感が得られました。

「調味料は足すことは出来ても引くことは出来ない」ため、味付けは慎重に行うことが失敗しないコツだそうです。

今回教わったことを活かしながら、健康的な食生活を心掛けたいと思います。