第8回「男の料理教室」開催（Ｒ7.2/19）

やってきました「男の料理教室」！　今回で８回目の開催となります。

今回のメニューは、メキシコ料理の“チリコンカン” と “白菜のコールスローサラダ”です。

 

▼まずはチリコンカン。具材（しめじ、玉ねぎ）を細かく切っていきます。

 

▼次にひき肉を炒め、そこへしめじ、玉ねぎ、トマトソースを入れ、よく炒めます。

 

▼最後にレッドキドニーを入れ、スパイス、コンソメで味を整えれば出来上がりです。

ボリューム満点、熱々でおいしそう！

 

▼次に白菜のコールスローサラダです。

白菜を千切りにし塩をまぶし水分を出した後、よく絞りボールにいれます。

▼マヨネーズ、コショウ、酢で味を整え、最後にツナ缶を入れ混ぜ合わせれば出来上がりです！

▼米粉のパンなどを添えて食卓に並べれば料理完成です。みんな揃って、いただきます！！

今回も作った料理をみんなで堪能し、お腹も満腹で大満足でした。

次回は4月を予定しています。乞うご期待‼